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太原迎泽民营区东峰路28号一幢五层
负责厨房的全面管理,包括人员管理、成本管理和标准执行。岗位职责:1、按照公司运营标准,严格把控各档口的产品质量;2、按照出品标准,分析、监控菜品成本,合理降低损耗、费用;3、对后厨人员岗位技能进行定期培训、考核;4、对菜品进行消费者意见调查,了解顾客反馈,提出产品分析和整改建议。任职资格:1、有3年以上后厨工作经验,1年以上管理经验;2、熟悉后厨各档口的成本管控
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